新湖南客户端2月23日讯（通讯员 秦浩  唐游光）东安姑娘肖白玲，是一名“85后”湘妹子，早年间从事幼儿教育工作，后来与鸡蛋结缘，返乡创业，创新标准化无抗养殖模式，主打健康、安全、高品质的“无抗”绿壳鸡蛋。如今，肖白玲带领着凤康农业不仅成为盒马、京东等数家大型企业的集采供应商，还带动周边村民一起增收致富。

肖白玲的父亲虽然有着十多年养鸡经验，但他使用的是传统养殖模式。简易的鸡棚、落后的技术，且无法控制棚内温度，诸多因素加在一起导致蛋鸡的产量低、质量差。2018年底，肖白玲怀揣着一颗养好一只鸡、孕育一枚好蛋的“初心”，带着创业梦想、故土情怀，回到家乡南桥镇云霞山村，想要改变以往的传统养殖模式逐步向现代化、科学化、创新化转变，在家乡实实在在干一番自己的事业。

“2018年初，我开始做鸡蛋行业的市场调研，走访了几十家养殖场，发现养殖行业普遍存在使用抗生素的现象，消费者食用了含有抗生素的鸡蛋后，会增加人体的耐药性，对身体不好。所以，我从2019年初回到家乡，想用家乡的好山好水养出好的鸡蛋，创建标准化的无抗养殖基地，打造安全高品质的鸡蛋。”东安凤康农业技术开发有限公司法人代表肖白玲说道。

肖白玲初当“新农人”，因缺少专业技术和经验，创业初期在养殖技术、销售渠道、品牌建设等方面遇到了不少问题。“我们在摸索无抗养殖技术的时候，第一年因为没有成熟的经验和技术，造成了土鸡30%的死亡率，亏损了100多万元。”

后来经过多方的沟通和了解，肖白玲特地从北京请来了农业专家前来指导。经过不断尝试，发现用中草药保健养殖方法来替代传统养殖技术，这样培育出来的“无抗”、安全高品质的鸡蛋深受消费者青睐。

在养殖专家的指导下，肖白玲全力打造全程“无抗”的土鸡、鸡蛋优质品牌，推行全程自控、安全可溯源的品质管理体系，建设了现代化程度较高的全自动养殖基地，实现全程24小时自动喂料、自动控温。

2020年以来，东安凤康农业先后获得了“无抗产品”“有机产品”“有机玉米种植”“可生食蛋鸡养殖基地”认证，还成为湖南省最大的单栋养殖无抗生素绿壳鸡蛋基地，也是第一个无抗和有机“双认证”的养殖农场和绿壳鸡蛋基地。

如今，凭借优质品质，凤康农业生产的绿壳鸡蛋得到了市场充分肯定，受到盒马、京东等数家大型企业青睐，绿壳鸡蛋通过线上电商平台和新零售业务销往全国各地。

“每当看到我们家乡有了新的变化就有一种获得感、归属感。”肖白玲说，现在我们的合作社越办越好了，每年的出栏东安鸡有10万只，每天产出东安蛋有8万枚，可生食鸡蛋有5万枚。2023年，我们的销售额突破了6千万元，带动了周边50多名村民实现家门口就业。

“一个月可以挣3000多块，离家很近，来去也很方便，我现在对生活很满意。”长期在凤康农业帮忙打包鸡蛋的南桥镇云霞山村村民吴时连说道。

2024年2月19日，在县委农村工作会议颁奖仪式上，肖白玲还荣获县十佳“返乡创业”明星荣誉称号。

肖白玲说：“这次获得东安县十佳‘返乡创业’明星荣誉称号，这不仅是对我的肯定，更多的是对我的激励和鼓舞。”下一步，肖白玲将输出养殖技术、养殖配方，引导更多的养殖户进行高品质养殖，形成“原料种植+合作社+农户+基地+品牌+渠道”的产销模式，做大做强凤康农业东安鸡特色产业。

同时，肖白玲还加快二期厂房建设，并带动村民种植玉米，用稳定的价格，与当地村民签收保定的协议，做到“种多少收多少”，用自己的产业发展助力乡村振兴。

“下一步，我们南桥镇将继续发挥政策引导和全方位服务作用，将凤康农业打造成为永州市第一家，也是最大的可生食鸡蛋、有机认证、无抗认证全齐全的养殖基地，力争今年将产值突破1个亿，并成功创建省级农业龙头企业，助力南桥镇乡村全面振兴。”南桥镇党委书记宋小交说。

作者：秦浩 唐游光

责编：何璐

一审：何璐

二审：王坤

三审：张明

来源：东安县融媒体中心